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Cómic e ilustración
Oishinbo. A la carte 6. Arroz
Oishinbo. A la carte 6. Arroz
Editorial Norma
Plaza de edición Barcelona
Año de edición 2017
Páginas 260
ISBN 9788467924411

12.00 €   

El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradición culinaria nipona, sino de su propia cultura. Por eso mismo no es tan sencillo darle un nuevo aire a un alimento tan clásico... ¡Ese será el reto de Yamaoka y su menú definitivo!

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