Cocina vegetariana de la India. 76 recetas -
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Cocina
Cocina vegetariana de la India. 76 recetas
Cocina vegetariana de la India. 76 recetas
Editorial Miraguano
Plaza de edición Madrid
Año de edición 2009
Páginas 192
ISBN 9788478133383

12.00 €   

En este libro, Manjula Balakrishnan, experta en cocina de la India y quien en esta misma colección ya ha publicado su popular “Sabores de la India. 76 Recetas de Cocina”, recopila otras tantas recetas de cocina vegetariana india que, sin perder sus raíces tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales.

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